“Fruta feia” não comercializável? Empresa nacional aproveita-a para produzir gin de citrinos.
O Casanova Citrus é um gin produzido pela Lemos Figueiredo-Adega das Frutas de Alcobaça, usando citrinos na destilação que não tinham aproveitamento para venda. Projeto tem o apoio da Too Good To Go.